من الجدير بالذكر ان وجبة السحور تعتبر من أهم الوجبات خلال شهر رمضان المبارك، والذي له فوائد كثيرة لجسم الإنسان طوال فترة الصيام، فالاهتمام بهذه الوجبة بطريقة صحية يجعل الإنسان يمارس يومه بشكل طبيعى خلال الصيام.
ويقول الدكتور محمد رحيم، أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة الموضعية: "إن وجبة السحور تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم وحرق السعرات الحرارية الزائدة من خلال المساعدة في هضم الطعام بشكل جيد، بالإضافة إلى تناول الأطعمة الصحية خلال السحور يمد الجسم بالطاقة ويمنع الشعور بالجوع أو العطش خلال الصيام وخصوصًا مع طول فترة الصيام بسبب الصيف".
فخلال الصيام يحدث خلل في مستوى السكر بالدم، فمع إهمال وجبة السحور والاعتماد فقط على الإفطار هذا يعني حرمان الجسم من تناول الطعام لمدة 24 ساعة كاملة، مما يجعل مستوى السكر ينخفض وخصوصًا لمرضى السكر، أيضًا يحتاج الجسم إلى عدد من السعرات الحرارية والفيتامينات والمعادن خلال اليوم، والتي تتوافر في وجبتيّ الفطار والسحور خلال رمضان وخصوصًا للأطفال فلابد أن يتناولوا السحور بشكل منتظم وأن تكون الوجبة متنوعة وعكس وجبة الإفطار، فلابد من التركيز على أنواع الغذاء التي لا تنحرق سريعًا حتى لا نشعر بالجوع أو العطش مثل البروتينات والألياف؛ وذلك للحفاظ على فترة أطول من الشبع.
from الموسوعة بوك http://ift.tt/1CjFvPH
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق