سيدتى معنا اليوم موضوع هام جدا اليكي فمن المعروف ان تقشير البطاطس يعتبر من أكثر الأشياء المزعجة التي تواجه السيدات والنساء على وجه التحديد داخل المطبخ ، حيث ياخذ تقشير البطاطس وقتا طويلا الى حد ما ، الأمر الذي يتسبب في تأخر عملية طهي وتسوية الطعام وأخذها وقتا اضافيا أكثر ، وهو الأمر الذي قد يتسبب في حدوث مشاكل زوجية او عائلية في الكثير من الأحيان .
لذلك قامت إحدى القنوات المتخصصة في فنيات طهي الطعام على موقع التواصل الاجتماعي يوتيوب بنشر فيديو ممتاز يوضح طريقة بسيطة جدا وعبقرية لتقشير البطاطس في اقل وقت وبسهولة بالغة ، والطريقة تكون كالأتي :
*أولا يتم غسل البطاطس المراد تقشيرها جيدا بالماء البارد النقي وإزالة اية اوساخ بها تماما .
*بعد ذلك يتم عمل قطع خفيف جدا على الطبقة الخاريجة للبطاطس كما هو موضح بالفيديو .
*بعد ذلك يتم وضعها في ماء مغلي لمدة 7 دقايق ، لكن لا تتركها حتى يتم سلقها .
بعد ذلك ستلاحظ ازالة القشرة بسهولة جدا وبسرعة .
ويشار الى ان البطاطس تعتبر من أكثر السلع المتواجدة في السوق المصري والأكثر استخداما من قبل المواطنين ، وخصوصا بعد ارتفاع اسعار اللحوم والسلع الغذائية المرفهة بسبب أزمة ارتفاع سعر الدولار الذي أدت الى ارتفاع اسعار الكثير والكثير من السلع المحلية والمستوردة في السوق المصري المحلي هذه الأيام.
from الموسوعة بوك http://ift.tt/2grqiI7
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق