سيدتى هل تعلمي ان هذه الاشياء يستحيل وضعها فى الثلاجة؟

قد تستغربين ولكن هناك بعض الأطعمة والأشياء التي عليك أن تبقيها خارج الثلاجة
الصلصة الحارة
تعيش بشكل أفضل خارج الثلاجة وحتى لثلاثة سنوات مستقبلية

البطاطا
وضعها في الثلاجة أو الفريزر يفسد نكهتها الرئيسية، احفظيها في أكياس ورقية أو بلاستيكية أو في خزانة، دورة حياتها الصحية تستمر حتى ثلاثة أسابيع.

الخبز
الثلاجة تتسبب في جفاف الخبز سريعاً، بدلاً عن ذلك اخرجي ما ستأكلينه لمدة أربعة أيام وضعيه حسب درجة حرارة الغرفة، وقومي بتجميد الباقي في الفريزر.

البصل
يحتاج البصل للتنفس ضمن دورة الهواء الاعتيادية. احتفظي به في خزانة الخضروات. لكن ابعديه عن البطاطا، فهي تتسبب في ترطيبه وبالتالي تعفنه.

البطاريات
لا تنصتي لكلام جاراتك وتضعي البطارية في الثلاجة لعمر أطول، فالبرودة العالية يقلل من فعالية المادة الكيميائية التي تحتويها.

الثوم
البعض يعتقد أنه بوضع الثوم في الثلاجة يحافظ على عمره أطولـ هذا خطأ لأن الثلاجة تفسده، وهو كالبصل بحاجة ليتنفس دورة الهواء الطبيعية

القهوة
القهوة والتبريد لا يتلائمان أبداً، لذا إياك أن تحتفظي بحبوب القهوة أو البن في الثلاجة، لأنها ستفسد نكهتها وقد تعبق برائحة أطعمة الثلاجة.

طلاء الأظافر
وضعه في الثلاجة لا يحافظ عليه من الرطوبة بل على العكس، يزيده كثافة ويفسده

أطعمة مثل البلوط، الجوز والقرع لا تضعيها في الثلاجة، لأنها تستطيع العيش خارجها لأكثر من شهر


from الموسوعة بوك http://ift.tt/1tPhjWj

القهوة سيدتى حديث لا ينتهى عن فوائدها ..ادخلى معنا

من الجدير بالذكر انه أجريت الكثير من الأبحاث والدراسات على القهوة وتأثيرها على الجسم بسبب احتوائها على الكافيين بنسب عالية وفي إحدى الدراسات الحديثة التي أجريت في قسم علم الأورام التجريبية بجامعة لوند بالسويد وجد الباحثون أن تناول ثلاث أكواب من القهوة يومياً يمكن أن يساعد على التقليل من الإصابة بمرض سرطان الثدي.

وبين العلماء أن الكافيين يمكن أن يؤثر على عملية التمثيل الغذائي عند المرأة، ويعطيها مزيجاً من الهرمونات الجنسية التي تكون ملائمة لتجنب مرض السرطان.

كما أكدت الدراسة أيضا أن للقهوة تأثير كبير على حجم الثدي عند المرأة، فشرب القهوة بشكل منتظم يؤدي إلى تقلص حجم الثدي بين ليلة وضحاها.

لكل ضارة نافعة، فكما للكافيين أضرار له العديد والعديد من الفوائد، لذا ننصحكن بالإعتدال في شرب القهوة.


from الموسوعة بوك http://ift.tt/1wspeFT

على قدر وجع البكاء لكن هل تعلم ما هى فوائده؟

هل فكرت من قبل عن الفوائد الصحية للدموع,اقرأ هذا الموضوع
1-تحسين الرؤية
تعمل الدموع على ترطيب أغشية العين مما يحسن الرؤية، فجفاف هذه الأغشية يسبب ضبابية مؤقتة في الرؤية.

2-تنظيف العينين
كما باقي أجزاء الجسم، يمكن العثور على بكتيريا في العينين أيضا. ولكن للدموع خصائص طبيعية مضادة للجراثيم. تحتوي الدموع على سائل يسمى lisozom يمكنه أن يقتل حوالى 90 إلى 95 بالمئة من البكتيريا التي تتواجد في العين في غضون خمس دقائق.

3-تخفيف التوتر
عندما نكون مستائين أو تحت ضغط عصبي يحدث في الجسم اختلال وتراكم للمواد الكيميائية، والبكاء يساعد على الحد من ذلك. ومن المعروف أن الشخص الذي يبكي خلال المواقف العصيبة، لديه مستويات أقل من الاكتئاب. وذلك لأن إطلاق سراح الدموع العاطفية يحفز انتاج هرمونات الغدة الكظرية التي تخفف من إجهاد الجسم.

4-تخليص الجسم من السموم
يفيد الدكتور فراي بأن الدموع تحتوي على الماء العادي بنسبة 98 في المئة، ولكن الدموع العاطفية تحتوي على هرمونات التوتر، وعلى سموم عدة يتم انتاجها في الجسم نتيجة للضغوط العاطفية.

5-حماية العين ضد المهيجات
هل تساءلت يوما لماذا تدمع عينيك عند تقطيع البصل؟ ذلك لأن البصل يحتوي على انزيمات معينة تهيج العينين. كذلك، عندما تدخل جزيئات الغبار الى عينيك، فإنها تبدأ بذرف الدموع. هذا النوع من البكاء ببساطة يحمي عينيك ويضمن أن يتم غسل الجزيئات الغريبة وطردها خارج العين مع الدموع.

6-الدموع تحافظ على الصحة العامة
الدموع التي تُذرف لأسباب عاطفية تحتوي على 24 في المئة من بروتين الألبومين الزائد عن حاجة الجسم، ما يساعد على تنظيم نظام التمثيل الغذائي في الجسم. يساعد البكاء أيضا على مكافحة الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم والبدانة ومرض السكر، والتي تصيب الانسان بسبب ارتفاع مستويات الاجهاد.

7-الشعور بالارتياح
يمنحك البكاء شعورا بالارتياح، ذلك لأنه وبعد ذرف الدموع، يبدأ نظام المخ والقلب في العمل بشكل مثالي ما يعطي الجسم شعورا بالارتياح.

لذلك، في المرة المقبلة عندما تشعرين بالضيق أو تبدأ عينيك في ذرف الدموع، لا تنظري الى الأمر باعتباره علامة ضعف، فهناك الكثير من الفوائد الصحية المرتبطة به ايضا.


from الموسوعة بوك http://ift.tt/1tPgeh8

هل تصدق ان هناك عشر اشياء تحدث خلال النوم؟ادخل واقرأ

من المسلم به ان النوم يعتبر نشاطا عاديا نقوم خلاله بشحن بطاريات جسدنا. لكن أحيانا تحدث خلاله أشياء غريبة جدا، قد تكون في بعض الأحيان مرعبة أيضا. هذه بعض الأشياء التي قد تحدث للإنسان خلال نومه.
1 - شعور السقوط
انه حلم مزعج حول السقوط إلى الهوة من السقف أو من مكان عال، يترافق عادة مع شدّ تنميلي مفاجئ يحدث خلال بدء الخلود إلى النوم. الطبيب ف. كريستوفر وينتر مدير مركز مستشفى مارثا جيفرسون في فرجينيا يفسر هذه الظاهرة بالقول، انه على الرغم من أن الجسد يكون مشلولا خلال النوم إلا أن الإنسان يمكن أن يحلم قبل أن «ينطفئ» جسده تماما. ويحدث هذا الأمر غالبا عندما يكون المرء تعبا، ويعاني قلّة النوم أو الإجهاد، فينتقل الدماغ إلى دورة النوم بشكل أسرع، بينما يبقى الجسد متخلفا إلى الوراء.


2 - الشلل النومي
يبدأ المرء بالاستيقاظ صباحا لكنه يكتشف فجأة أنه غير قادر على التحرك أو الكلام. هذا الوضع المرعب فعلا، حيث يكون المرء خلاله بين حالتي اليقظة والنوم، ويلقّب أحيانا بالشلل النومي ويمكن أن يستغرق من بضع ثوان إلى بضع دقائق. هذا الأمر معاكس تماما لما يحدث في الجسد خلال الشد التنميلي، حيث يستيقظ الدماغ هذه المرة قبل أن ينجلي التنميل أو الشلل الذي يرافق النوم العميق. خلال الشلل النومي لا يمكن للمرء عادة أن يحرك أطرافه، لكن يمكنه أن يتنفس ويحرّك عينيه.

«يمكن أن يتولد لدى المرء شعور بأنه غير قادر على التنفس، وكثير من الناس يشبّهون تلك الحالة بفيل جالس على صدورهم. يحدث ذلك لأن جميع العضلات التي تتحكم بالتنفس، باستثناء الحجاب الحاجز، تكون مشلولة»، كما أوضح د. وينتر لمجلة مينز هيلث.



3 - السير خلال النوم
يكون النوم عادة نشاطا آمنا إذا لم يكن المرء يعاني مشكلة المشي خلال النوم. بعضهم ينهض خلال نومه من السرير، أو يجلب وسادة من مكان لآخر داخل الغرفة، إلا أن البعض الآخر قد يخرج من المنزل أو ربما يجلس خلف مقود السيارة ويتحرك بها. «خلال هذه الحالة يخرج المرء من نومه بدرجة تساعده على تحريك جسده، لكن ليس بالقدر الكافي لإيقاظ دماغه»، كما يفسر د. وينتر.

هذه الحالة تظهر بشكل أساسي لدى الأطفال وتختفي عادة خلال فترة المراهقة. وإذا تكررت لدى البالغين، يمكن أن تؤشر إلى وجود خلل عصبي أو استخدام نوع من أنواع الأدوية أو المخدرات. ويمكن أن يتسبب بها قلة النوم، التعب، المرض أو الإجهاد.



4 - التحدث أثناءه
تفيد الأكاديمية الأميركية لطب النوم بأن حوالي خمسة في المئة من الأشخاص الناضجين يتحدثون خلال نومهم، بينما تكون النسبة بمقدار %50 لدى الأطفال بين سن الثالثة والعاشرة. معظم الحوارات المماثلة تستغرق حوالي 30 ثانية. وحسب د. وينتر فان هذه الظاهرة تتكرر خلال الساعة الأولى أو الثانية من النوم، عندما يكون الجسد في المرحلة العميقة من النوم، لكن العضلات لا تكون مرتاحة كما يجب، ولذلك يمكنها إنتاج الصوت أو الحركة.

الأشخاص الذين يتحدثون خلال النوم يفعلون ذلك بعضهم مع بعض، أو مع شخص موجود في الحلم، لكن يمكنهم الرد حتى على شخص نائم بقربهم.


5 - تكرار الأحلام
هل تحلمون بالأشياء والمواضيع المرعبة ذاتها بشكل متكرر؟ يجب في هذه الحالة ألا تلجأوا فورا إلى مفسر الأحلام، لأن لمعظم هذه الأحلام تفسيرا منطقيا في غالب الأحيان.

«الحلم هو الأسلوب الذي يتبعه الدماغ لحل الأشياء التي تحتاج لإعادة تقييم وتشغيل قبل أن نخزّنها كذكريات»، كما يقول د. وينتر الذي يضيف بأن ما يثير عملية تكرار الأحلام في غالب الأحيان هي المشاكل النفسية غير المحلولة التي يحاول دماغنا حلّها. هذه الأحلام تكون غالبا مرتبطة بالواقع.

«إذا تعرض المرء للسرقة في المتجر، يمكنه إعادة سرد ما جرى له خلال النوم بشكل متكرر إلى أن يتساوى مع ذلك الأمر، لكن إذا ذهب إلى المتجر لشراء الخبز والحليب فقط، فان دماغه يكون قد تعامل مع الأمر بشكل فوري ونقله إلى مرحلة تالية».

أما بالنسبة للكوابيس، أي الأحلام المرعبة التي توقظنا ونتذكرها، فتنشأ في غالب الأحيان كنتيجة لتجربة قاسية عاشها المرء، وتكون مرتبطة بالخوف الشديد، ويمكن القول ان الكابوس الذي يحدث لمرة واحدة لا يكون سببا للخوف، لكن إذا تكررت الأحلام المرعبة حول الموضوع نفسه، فان ذلك يؤشر إلى شيء غير طبيعي ويجب بالتالي البحث عن المساعدة الطبية».

6 - الجنس خلال النوم
إذا استيقظتم خلال ممارسة الجنس (في الحلم) يجب ألا تشعروا بالذعر، فلستم الوحيدين في هذا العالم. في الدراسة التي أجراها اختصاصيون من مركز الأمراض المرافقة للنوم التابع لجامعة هيلث نيتوورك في تورونتو، أعلن ثمانية في المئة من 800 متطوع أنهم يعانون هذه المشكلة المتمثلة بالحلم بممارسة الجنس أثناء النوم. هذه الحالة تكون شبيهة بالمشي خلال النوم عندما يكون المرء واعيا بشكل جزئي، وبعد الاستيقاظ لا يتذكر عادة أي شيء. ترتفع نسبة الإصابة بهذه الحالة بعد الإجهاد أو التعب الشديد.

7 - صرير الأسنان
يعاني هذه المشكلة حوالي خمسة في المئة من الأشخاص الناضجين، ولا فرق هنا بين الجنسين. المصاب بها لا يدركها أبدا في معظم الحالات، إلا أنها يمكن أن تتسبب بإيقاظ الأشخاص النائمين في الغرفة ذاتها، لأن الصوت الذي يصدره هذا الصرير يكون شديدا ومزعجا. يمكن لحركة الفم هذه أن تتسبب بإتلاف سطح الأسنان، وتعرّض الفك لأعراض صحية مدمّرة، كما يمكن أن تكون سببا لآلام الرأس المتكررة.

لا يمكن علاج هذه الحالة، لكن يمكن للذي يعانيها أن يحمي أسنانه بواق خاص يمكن شراؤه بسهولة.


8 - متلازمة الرأس المنفجر
قد يبدو الأمر مرعبا بالفعل كما يبدو من خلال هذا الاسم. «يستيقظ المرء فجأة لأنه سمع صوتا مرتفعا جدا شبيها بالانفجار، صعق البرق، أو لشعوره بحالة انفجار الرأس. لكن في الحقيقة لم يحدث أي شيء من ذلك» كما يقول د. وينتر. هذه الحالة المزعجة نادرة الحدوث، وقد تم تصويرها ضمن احدى حلقات مسلسل د. هاوس الشهير.


from الموسوعة بوك http://ift.tt/1whcfdz

فيس بوك تتعاون مع ياهو للحفاظ على خصوصية الحسابات المعاد تدويرها

facebook and yahoo

أعلنت شركة فيس بوك اليوم عن معيار جديد للبريد الإلكتروني يسمى RRVS، والذي يجلب معه ميزة الطوابع الزمنية في رسائل البريد الإلكتروني، وذلك بهدف تحديد ملكية الحساب في حال تم الحصول عليه من مستخدم آخر.

ويعتبر معيار RRVS بمثابة ملحق لبروتوكول نقل البريد البسيط SMTP، والهدف منه هو التأكد من أن حساب المستخدم الذي سيتم إرسال معلومات حساسة إليه لايزال ملك المستخدم الأصلي، وذلك بعد أن قامت بعض الشركات المزوّدة لخدمة البريد الإلكتروني بإعادة تدوير العناوين القديمة وإتاحتها للحجز من جديد من قِبل مستخدمين جدد.

وصرّحت فيس بوك بأنها تعمل مع ياهو لحل هذه المشكلة، وبأنها اقترحت نموذج أولي لمعالجة هذه المشكلة، وذلك عن طريق تعزيز إدراج الطابع الزمني ضمن رسائل البريد الإلكتروني، وذلك للتحقق من ملكية حساب بريد ياهوو من صاحبه الأساسي.

وفي حال تغيير صاحب الحساب منذ آخر تأكيد حصل عليه فيس بوك، فيصبح بإمكان ياهوو أن تمنع تسليم الرسائل الحساسة إلى الأيدي الخاطئة، وخاصة تلك التي تتعلق بحسابات بريد أخرى مربوطة مع حساب تم الحصول عليه من قِبل أشخاص آخرين.

المصدر: البوابة العربية للأخبار التقنية



from البوابة العربية للأخبار التقنية http://ift.tt/1z24Gs8
via IFTTT

حواسب “كروم بوك”تشهد ارتفاعًا كبيرًا في المبيعات خلال الربع الفائت

HpChromebook11_HeroShot

شهدت حواسب “كروم بوك” المحمولة العاملة بنظام “كروم أو إس” السحابي من جوجل ارتفاعًا كبيرًا في مبيعاتها خلال الربع الأخير مقارنةً بالربع السابق، وذلك وفقًا لتقرير نشرته مؤسس ABI Research لدراسات السوق.

وبحسب التقرير فقد ازدادت شحنات حواسب “كروم بوك” بنسبة 67%، وتوقّع التقرير تضاعف مبيعات “كروم بوك” بعد عام من الآن.

وذكر التقرير بأن شركة “آيسر” في طليعة الشركات المُصنّعة لأجهزة “كروم بوك”، تليها كل من سامسونج وإتش بي وديل، حيث تمتلك الشركات الثلاث مُجتمعةً 74 بالمئة من الحصة السوقية لـ “كروم بوك”، وذلك بحسب مبيعات النصف الأول من العام 2014.

ووجدت الرداسة وجود سوق مُتنامي لأجهزة “كروم بوك” في القطاع التعليمي، وكذلك في الأسواق النامية بفضل السعر المُنخفض لهذه الأجهزة، وخاصةً في أسواق آسيا وشرق أوروبا. وشكّلت مُشتريات “كروم بوك” من قِبل قطاع الأعمال والمؤسسات حوالي 75% من مُجمل نسبة المبيعات.

يُذكر بأن أجهزة “كروم بوك” تعمل بنظام “كروم أو إس” مفتوح المصدر من جوجل والذي يعتمد بشكل أساسي على الخدمات السحابية على عكس أنظمة سطح المكتب التقليدية.

المصدر: البوابة العربية للأخبار التقنية



from البوابة العربية للأخبار التقنية http://ift.tt/1oyzmOi
via IFTTT

“ديل”: 74% من الشركات في الإمارات والسعودية تسمح باستخدام الحواسيب اللوحية في العمل

"ديل": 74% من الشركات في الإمارات والسعودية تسمح باستخدام الحواسيب اللوحية في العمل

نشرت شركة “ديل” دراسة حول استخدام الحواسيب اللوحية في الأعمال في عدد من الدول، بما في ذلك المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة، على صعيد الشرق الأوسط.

وشملت هذه الدراسة أكثر من 1400 من صانعي القرار في 10 بلدان، والغرض من هذه الدراسة معرفة موقف صانعي القرار استخدام الحواسيب اللوحية للعمل والسياسات المفروضة على ذلك والفوائد والتحديات المرتبطة بذلك.

وشلمت الدراسة من الإمارات العربية المتحدة والسعودية، 77 شخصا، ومن الولايات المتحدة 250 شخصا، ومن بريطانيا 150 شخصا، ومن الهند 152 شخصا، ومن الصين 153 شخصا، ومن البرازيل 154 شخصا، ومن فرنسا 152 شخصا، ومن روسيا 102 شخصين، ومن جنوب إفريقيا 77 شخصا.

وأشار 9 من أصل كل 10 من صانعي القرار الذين شملتهم الدراسة في كافة البلدان (عدا اليابان) إلى أن الحواسيب اللوحية قد أصبحت جزءا أساسيا من تجهيزات تقنية المعلومات في شركاتهم أو أنهم في طور اختبار إمكانية استخدامها في العمل أو أنهم يسمحون للموظفين باستخدام حواسيبهم اللوحية الخاصة.

أما فيما يتعلق بنسبة الشركات التي تسمح حاليا باستخدام الحواسيب اللوحية في العمل في البلدان المختلفة، كانت النسبة في الإمارات والسعودية، 74 بالمئة، وفي بريطانيا 68 بالمئة.

وأشار 90 بالمئة من صانعي القرار في الإمارات والسعودية إلى أنهم يخططون لاستخدام المزيد من الحواسيب اللوحية في العمل، فيما بلغت نسبة الذين يرون أن الحواسيب اللوحية أداة أساسية للعاملين الجوالين وكثيري السفر، في الإمارات والسعودية 53 بالمئة، وفي بريطانيا 81 بالمئة.

وقال 37 بالمئة من صانعي القرار في الإمارات والسعودية إن الحواسيب اللوحية تستخدم من قبل موظفي المبيعات والتسويق وفقا للشركات، وبلغت نسبة الذين قالوا إن الحواسيب اللوحية قد ساهمت في زيادة الإنتاجية في العمل، في بريطانيا 78 بالمئة، وفي فرنسا 56 بالمئة.

وبلغت نسبة الموظفين الذين قالوا إن الحاسوب أكثر إنتاجية وسهولة في الاستخدام أثناء السفر، في الإمارات والسعودية، 33 بالمئة، وفي جنوب إفريقيا 97 بالمئة، وفي روسيا 83 بالمئة.

أما نسبة الذين قالوا إن الإنتاجية التي وفرتا الحواسيب اللوحية انعكست إيجابا على مستوى خدمة العملاء، فقد بلغت في الإمارات والسعودية 83 بالمئة، وفي جنوب إفريقيا 76 بالمئة. هذا وقد بلغت نسبة الذين يعتقدون أن الحواسيب اللوحية آمنة أو أكثر أمانا من الحواسيب المحمولة في وجه الفيروسات، في الإمارات والسعودية 63 بالمئة، وفي فرنسا 78 بالمئة.

أما نسبة الذين يعتقدون أن الحواسيب اللوحية أكثر أمانا من الحواسيب المحمولة والمكتبية، فقد بلغت النسبة في الإمارات والسعودية 70 بالمئة، وفي جنوب إفريقيا 83 بالمئة.

وفيما يتعلق بنسبة الذين يعتقدون أن الحواسيب اللوحية توازي أو تفوق الحواسيب المحمولة والمكتبية في سهولة الاستخدام، فقد بلغت في الإمارات والسعودية 70 بالمئة، وفي بريطانيا 91 بالمئة، وفي فرنسا 85 بالمئة، وفي جنوب إفريقيا 87 بالمئة، وفي روسيا 82 بالمئة.

ويعتقد 70 بالمئة من صانعي القرار في الإمارات والسعودية أن كلفة الحواسيب اللوحية توازي أو تقل عن كلفة الحواسيب المحمولة، فيما بلغت النسبة في بريطانيا 71 بالمئة. هذا ويعتقد 74 بالمئة في الإمارات والسعودية أن الحواسيب اللوحية تلبي متطلبات الأعمال.

المصدر: البوابة العربية للأخبار التقنية



from البوابة العربية للأخبار التقنية http://aitnews.com/2014/10/23/%d8%af%d9%8a%d9%84-74-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a5%d9%85%d8%a7%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%b9%d9%88%d8%af%d9%8a%d8%a9/
via IFTTT
يتم التشغيل بواسطة Blogger.

جميع الحقوق محفوظة ل الموسوعة الثقافية إقرأ 2021/2014