اذا كنت لا تتناول عصير العنب الطبيعي فقد فاتك الكثير !! اقرأ للاهمية

موضوعنا اليوم هام فعندما يتعلق الأمر بالعصائر فإن معظم الناس يختارون عصير البرتقال، ولكننا اليوم نقدم لكم عصير العنب وهو من عصير الفواكه الأكثر غرابة والذي يتمتع بقيمة غذائية كبيرة وفوائد صحية وجمالية عديدة. عصير العنب من العصائر النادرة ولمعرفة الفوائد التي يمكن ان تحصل عليها اذا شربت كوب عصير منه يوميا عليك متابعة قراءة هذه المقالة المليئة بالمعلومات الهامة . يمكنك ايضا اتعرف على فوائد العنب

أهم فوائد عصير العنب لصحتك تعرف عليها معنا الأن

1.  الحفاظ على مستويات الكولسترول :

أثبتت الدراسات أن عصير العنب يساعد في الحد من الكولسترول السيئ في الشرايين وبالتالي الحفاظ على مستوى الكوليسترول تحت السيطرة وأيضا يساعد في تدفق الدم بكفاءة الى جميع أنحاء الجسم . تعرف ايضا على فوائد بذور العنب

2. الحفاظ على صحة القلب :

عصير العنب يعزز إنتاج أكسيد النيتريك الذي يجعل الأوعية الدموية مرنة وهذا بدوره يساعد في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة وضمان أن قلبك لا يزال بصحة جيدة ومنع تصلب الشرايين وامراض القلب والواعية الدموية.

3. علاج اضطرابات الجهاز الهضمي والأمعاء :

عصير العنب يمكن أن يكون بمثابة علاج طبيعي للمسنين والأطفال الذين يعانون من مشاكل في الهضم أو يعانون من الإمساك، حيث ان له خصائص ملينة طبيعية تضمن الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي و الأمعاء .

4. تعزيز المناعة، وتأخير علامات الشيخوخة :

عصير العنب مليء بالمواد المضادة للأكسدة، وله خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات، مما يساعد على تعزيز مناعتك ويكون بمثابة درع من جميع أنواع الالتهابات الفيروسية والبكتيرية الشائعة مثل نزلات البرد والسعال، ومضادات الأكسدة أيضا تضمن سلامة الجسم والعقل وتؤخر علامات ظهور الشيخوخة .

5. منع السرطان :

من المعروف أن المواد المضادة للتأكسد والريسفيراترول الموجودة في عصير العنب يمنع تكون الأورام في الجسم، وتشير بعض الدراسات إلى أن عصير العنب يمكن أن يمنع السرطان وعصير العنب الأرجواني اللون يساعد على وجه التحديد الوقاية من سرطان الثدي .

6. علاج الصداع :

أولئك الذين يعانون من الصداع النصفي يدركون جيدا حقيقة أنه مرض لا يسمح لك بالتركيز في أي شيء، وعصير العنب هو واحد من العلاج الأكثر فعالية لهذه المشكلة، عليك فقط إضافة عصير العنب لفطورك العادي، ويمكنك بسهولة التخلص من الصداع النصفي .

7. تحسين الأيض والتمثيل الغذائي :

عصير العنب يساعد في زيادة عملية التمثيل الغذائي للجسم والحد من آلام الجوع،  وهذا بدوره يساعدك على التحكم في وزنك، وأيضا يقلل من فرص حدوث مشكلات صحية متعلقة بالبدانة مثل مرض السكري، والتهاب المفاصل.

8. تنظيم الدورة الشهرية :

عدم انتظام الدورة الشهرية هي مشكلة شائعة عادة ما تواجه النساء خلال السنوات الأولى من سن البلوغ أو أثناء مرحلة انقطاع الطمث، وللتخلص من هذه المشكلة عليك شرب كمية متساوية من عصير العنب والعسل والتمر الجاف يوميا على الريق لمدة شهر .

m9-الحفاظ على قوة العظام : عصير العنب هو مصدر غني جدا بالنحاس والحديد والمنغنيز، وهذه المغذيات الدقيقة تلعب دورا كبيرا في تكوين العظام والمحافظة على قوتها، ولضمان الحفاظ على كثافة العظام، عليك شرب عصير العنب في النظام الغذائي يوميا . 10. توفير الطاقة : في المرة القادمة التي تشعر فيها بالتعب، بدلا من تناول فنجان من القهوة أو الشاي عليك شرب كوب من عصير العنب الأبيض، وهذه العنب يحتوي على كمية وافرة من الحديد جنبا إلى جنب مع مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة، حيث ان نقص الحديد والمواد المضادة للأكسدة يمكن أن تسبب التعب، ووجع الرأس، والخمول وتؤثر أيضا على وظائف الجسم الأخرى.

from الموسوعة بوك http://ift.tt/1QA89Ej

للحفاظ على صحة اطفالك اتبعى الاتى

من الجدير بالذكر ان الأمهات دائما تهتم بغذاء الأطفال لنموهم بشكل طبيعي وتقوية مناعتهم التي تساعدهم على مقاومة الأمراض، لذا تبحث الأمهات دائما عن أفضل الأطعمة التي يجب أن يحصل عليها الطفل.

وتقول الدكتورة إيمان كامل، استشاري السمنة والتغذية العلاجية، إن هناك أغذية هامة يجب أن يحصل عليها الطفل بشكل يومي أهمها الماء، فالماء شراب هام للجسم حيث ينشط الدورة الدموية لتعمل أجهزة الجسم بشكل طبيعى كما يعمل على تقوية المناعة، وأيضا الخضراوات والفاكهة الطازجة التي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن اللازمة لنموه بشكل صحي.

وأضافت "إيمان"، أنه يجب الحرص على تناول الطفل كوب لبن حليب يوميا لتقوية عظامه وأسنانه، وأيضا القليل من المكسرات التي تمده بالطاقة والنشاط والدهون النافعة، وأخيرا الخبز الذي يمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة ويشعر بالشبع، لذا على كل أم تقديم هذه الأطعمة يوميا للأطفال حفاظا على صحتهم.

from الموسوعة بوك http://ift.tt/1QA8bMr

سيدتى احذري كثرة تثاؤب اطفالك يدل على !! لن تصدق

موضوعنا اليوم هام فقد ترى في التثاؤب مراراً وتكراراً وخاصة أمام الغير أمراً محرجاً، لكن الأمر لا يتوقف عند ذلك الحد؛فقد يخفي التثاؤب المتكرر بعض الأمراض دون أن تعلم، وفيما يلي بيان لأهم تلك الأمراض، وذلك بحسب ما ورد في موقع "24":

بدايةً، يعتبر نقص النوم من أسباب التثاؤب، وهي إشارة من العقل إلى أنك متعب وتحتاج إلى الراحة، قد تكون هناك مشاكل مثل توقف التنفس أثناء النوم تعيق حصولك على الراحة الكافية.

كذلك قد تسبب بعض الأدوية الشعور بالنعاس، مما يؤدي إلى التثاؤب المفرط، ومن هذه الأدوية مضادات الهستامين التي تُستَخدَم لعلاج الحساسية، وقد يكون سبب التثاؤب المفرط نزيف داخلي حول القلب أو الشريان الأورطى.

كما ترسل دماغ الشخص الذي يعاني من الصرع إشارات شاذة يمكن أن تكون في بعض الحالات التثاؤب المفرط، كذلك تميل الدماغ إلى إرسال إشارات غير عادية منها التثاؤب المفرط عند وجود ورم في الدماغ، أو في بدايات السكتة الدماغية.

إضافة إلى ما سبق قد يشكو مرضى التصلب المتعدد من نوبات طويلة من التثاؤب المفرط، مع ضعف التحكم في حرارة الجسم، كما يعتبر ضغط الغدة النخامية من أسباب التثاؤب المتكرر، وقد يكون التثاؤب في بعض الحالات النادرة عرَضاً للشلل.

فضلاً عما سبق، فإلى الآن لا يعرف الخبراء لماذا يحدث هذا العرَض وهو التثاؤب المتكرر، عند فشل الكبد، فربما يكون الشعور بالتعب هو سبب التثاؤب المفرط في هذه الحالة.

وفي الختام لا تتردد عزيزي القارئ في التشخيص عند الطبيب في حال تكررت حالة التثاؤب لديك بشكل غير طبيعي، لاتخاذ الإجراءات اللازمة في وقت مبكر.

from الموسوعة بوك http://ift.tt/1LtrJO8

بلا ذراعين لن تصدق ما يفعله مع والدته !!

فى حالة غريبة من نوعها تصدرت قصةهذا المزارع، البالغ من العمر48 عاما، عناوين الصحف والمواقع الالكترونية الصينية هذا الأسبوع،والذي فقد ذراعيه عندما كان صغيرا، ولكنه لم "يفقد عزيمته وأمله في الحياة"، بحسب موقع "شانغهايست" الصيني. وكان تشن زينغوين

(48 عاما)،من قرية تونغشين، بمقاطعة فنغدو الصينية، خسر ذراعيه نتيجةلصعقة كهربائية عندما كان عمره7 أعوام،وعلى الرغم من ذلك، بذل قصارى جهده ليعيل نفسه، ووالدته المقعدة في الفراش، فهو يستطيع أن يقوم بمعظم الأعمال بنفسه، بما في ذلك الزراعة والطبخ، ورعاية الأغنام. وذكر"شانغهايست"إن تشن هو الابن الأصغر لعائلة من ستة أفراد،

غادر آخرهم المنزل في عام 2014، وبقي هو مع والدته، البالغة من العمر88 عاما، والتي أصيبت بمرض أقعدها في الفراش قبل خمس سنوات، وأصبح يرعاها، ويطهو لها ثلاث وجبات يوميا، ويساعد على إطعامها. ويربي تشن أكثر من 20 رأسا من الماعز، يأخذها بعد ظهر كل يوم إلى المرعى، وعلى مر السنين، تعلم على استخدام قدميه لغسل، وتقطيع وطهي الطعام، والآن، لا تبدوأي مهمة صعبة بالنسبة له للقيام بها.

from الموسوعة بوك http://ift.tt/1Ltrjr4

تناول عصير التفاح الطبيعي دائما للحفاظ على !!

من المسلم به ان التفاح أصح أنواع الفاكهة، حيث ان منشئها من آسيا الوسطى، ويزرع على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم،والصين تأتي في بداية قائمة أكبر الدول المنتجة للتفاح، في حين أن الولايات المتحدة الأمريكية تحتل المركز الثاني،وتزين محلات الفواكه بالتفاح من الأنواع والألوان المختلفة،ومن الأنواع الأكثر شيوعا التفاح الأحمر والتفاح الاخضر وغيرها من الانواع، وجميع الانواع مفيدة جدا للصحة الإنسان.

التفاح يتمتع بهيمنة في جميع أنحاء العالم أكثر من غيرها من الفواكه وذلك بفضل فوائده الصحية التي لا تصدق،وهناك طرق مختلفة لتناول التفاح، حيث يمكن أن يؤكل إما خام أو مضافا الى سلطات الفواكه،وعصير التفاح أيضا واحد من المشروبات المفضلة لكثير من الناس .

الفوائد الصحية لعصير التفاح غير محدودة،وفي هذه المقالة سوف نبرز أهم تلك الفوائد والمعلومات القيمة التي تفيدك .

فوائد عصير التفاح الهامة لصحتك 

1. تعزيز صحة القلب :

التفاح هي مصدر كبير من المواد المضادة للاكسدة مثل البوليفينول والفلافونويدات والتي تعود بالفائدة على صحة القلب،

وعلاوة على ذلك فإنه يوفر لجسمك المعادن الهامة والبوتاسيوم الذي ينظم كهربة القلب،لذلك فإن شرب عصير التفاح يوميا يحسن وظيفة القلب ويجعله يعمل بشكل صحيح .

2. منع الربو : 

واحدة من المزايا الفريدة للتفاح هو أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد،وهي من المغذيات المعروفة التي تساعد على منع حدوث نوبات الربو،وبالإضافة إلى ذلك فإن الفلافونويد يلعب دورا هاما في جعل الرئتين قوية وتعمل بشكل فعال،وقد ثبت من خلال أحدث الأبحاث أن الأشخاص الذين يستهلكون عصير التفاح على أساس منتظم تكون لديهم وظائف الرئة تعمل بشكل أفضل من غيرهم .

3. يطهر الكبد:

الخواص القلوية في التفاح تساعد على تطهير الجسم من السموم والنفايات والمنتجات الثانوية من الكبد، بالإضافة إلى الحفاظ على مستويات الحموضة في الجسم،والبكتين الموجودة في قشرة التفاح يعزز وظيفة الجهاز الهضمي .

4. تقليل نسبة الكولسترول في الدم :

جنبا إلى جنب مع غيرها من فوائد عصير التفاح فإن من المنافع الهامة له أنه يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، حيث ان مستويات الكوليسترول الزائدة في الجسم هي السبب الرئيسي وراء العديد من الأمراض القلبية الوعائية،وكذلك يمكنك تعزيز الجهاز المناعي ضد هذه الأمراض عن طريق استهلاك تفاحة أو كوب عصير يوميا .

5. الحفاظ على عظام قوية وصحية :

التفاح يوفر عدد من العناصر الغذائية الصحية بما في ذلك فيتامين C والحديد والبورون، وهذه المغذيات تحافظ على هيكل العظام سليم وقوي .

6. تقوية جهاز المناعة:

التفاح يحتوي على على كمية لا بأس بها من فيتامين C الذي يحسن جهاز المناعة، و يساعد الجسم على مكافحة الجراثيم والبكتيريا.

7. الوقاية من السرطان :

عصير التفاح هو أفضل مضاد للأورام والسرطان، خاصة سرطان الرئة، وقد ثبت أن الفلافونيدات والأحماض الفينولية الموجودة في التفاح فعالة جدا لمنع تطور الخلايا السرطانية والأورام.

8. علاج الإمساك :

الإمساك هو مشكلة صحية حادة تحدث عندما تمتص الأمعاء الغليظة الكثير من الماء، والتفاح يحتوي على السوربيتول الذي يعالج هذه المشكلة، وعندما تصل هذه المواد إلى الأمعاء الغليظة فإنها تسحب الماء الى القولون، وبهذه الطريقة فإنها تجعل البراز أكثر ليونة وسهولة في المرور .

9. فوائد الجمال من عصير التفاح :

عصير التفاح يحتوي على مزايا رائعة للبشرة والشعر، ويستخدم على نطاق واسع في العلاج الطبيعي لعلاج المشاكل المتعلقة بالبشرة مثل التهاب الجلد، والحكة، وتشقق الجلد والتجاعيد، ويمكن وضع عصير التفاح لبضع دقائق على فروة الرأس لضمان الوقاية من قشرة الرأس واضطرابات فروة الرأس الأخرى .

10. تحسبن صحة العين :

عصير التفاح يحتوي على كمية كافية من فيتامين A، وهذا الفيتامين يساعد على تحسين رؤية العين ومنع اضطرابات العين .

القيمة الغذائية من عصير التفاح :

التفاح يحتوي على عدد من المواد الغذائية الأساسية الصحية وهذا هو السبب في أن معظم خبراء الصحة يوصون بتناول تفاحة واحدة كل يوم، وهناك الكثير من الناس يحبون شرب عصير التفاح بدلا من تناوله في شكل الخام، والقيمة الغذائية لعصير التفاح هو نفسها من التفاح الخام، بشرط أن يتم استخراجه من التفاح الطازج،

حيث تحتوي العصائر المتاحة تجاريا عادة على المواد الحافظة مما يؤدى لانخفاض القيمة الغذائية لعصير التفاح. حصة واحدة من عصير التفاح توفر لجسمك كمية عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة،وعدم اضافة اي كولسترول وكمية قليلة جدا من الدهون المشبعة والصوديوم مما يجعل التفاح من اصح الفواكه وأعلاها قيمة غذائية.

from الموسوعة بوك http://ift.tt/1K9gFFZ

للحفاظ على صحتك تناول هذا المشروب يوميا!!

من الجدير بالذكر ان تناول كوب من الماء على الريق يعد من أكبر الفوائد الصحية، واذا تم إضافة ملعقة مبيرة من العسل الأبيض على الماء فإن الإنسان يكون قد منح نفسه العديد من الفوائد الصحية التي قد لا يعلم كثيرا منها.

الفوائد الصحية المختلفة لمشروب العسل والماء، والتي تتمثل في:

-شرب مزيج العسل والماء صباحا يضمن هضما سليما على مدى اليوم، حيث يعمل هذا المزيج على تحسين وظائف جميع أجزاء الجهاز الهضمي، كما يساعد على علاج كسل الأمعاء.

-الماء والعسل يحمي من نزلات البرد والفيروسات، كما يساعد في علاج التهاب الشعب الهوائية، والتخلص من المخاط المتراكم في الرئتين.

- يعمل على تنقية الجسم من البكتيريا والفيروسات والفطريات.

-وسيلة فعالة لاستعادة التوازن الطبيعي للبكتيريا الحميدة في الأمعاء.

-يوجد بالعسل مادة هيجروسكوبيك أو استرطابية، الأمر الذي يعني أنها تمتص الماء، لذا فشرب كوب واحد من الماء والعسل قبل النوم يساعد الكليتين والمثانة لتخفيف الضغط في الليل، وتقليل عدد مرات التبول ليلا.

- يعادل حموضة حمض المعدة، ويساعد في التغلب على حرقة المعدة.

-العسل له خواص مضادة للبكتيريا، ويعمل على محاربة البكتيريا التي تسبب رائحة الفم الكريهة.

from الموسوعة بوك http://ift.tt/1NrufJg

متى يكون تناول الشوكولاتة ضارا؟

من الجدير بالذكر انه يوجد الكثير من فوائد الشيكولاتة ولكن ايضا يوجد لها أضرار وتصبح ضاره في التناول بعد الأوقات فرغم انها غذاء متعدد الإستعمالات . يمكنك أن تتناول الشيكولاتة علي أنها حلوي، صوص للفواكه، في تزيين الطبقة الأولي من الحلويات أو إضافتها إلي المشروبات الساخنة . علاوة علي ذلك، فإن الشيكولاتة الداكنة تحتوي علي الفوائد الصحية ويرجع ذلك إلي  المواد المضادة للأكسدة التي توجد في الشيكولاتة ولكن تناول كميات كبيرة من الشيكولاتة يضر أكثر مما ينفع

يوجد في الشيكولاتة الداكنة أكثر من 60%  كاكاو وهي نسبة أعلي من حليب الشيكولاتة . وفقاً لما ذكرته دراسات جامعة كليمسون 2001  بأن الشيكولاتة الداكنة يمكن أن تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية فهي تساعد في علاج ضغط الدم المرتفع، تقليل معدلات الكوليسترول السيئة، تحسين المزاج، الشعور بالسعادة، زيادة السيروتونين والإندروفين ولديها مخاطر صحية يجب أن تكون علي علم بها  

أضرار الشيكولاتة وتناول المزيد منها: 

الأثار الجانبية  للكافيين :

وفقاُ لما ذكرته جامعة كينتاكي وما ذكره الباحثين في كلية الزراعة عام 2009  بأن الشيكولاتة الداكنة تحتوي علي نسبة عالية من الكافيين  أعلي من النسبة الموجودة في الشيكولاتة البيضاء . وبالتالي عند إستهلاك كمية كبيرة من الشيكولاتة الداكنة تؤدي إلي زيادة معدل ضربات القلب، الإسهال، القلق،التهيج العصبي، الجفاف . يمكن أن يسبب الكافيين أيضاً  زيادة في ضغط الدم وصعوبة في التركيز. وذلك لأن الكافيين يسبب الأرق ، ينصح الأطباء بتجنب تناول الشيكولاتة الداكنة قبل النوم .

وإذا كان لديك حساسية من مادة الكافيين أو تعاني من إرتفاع ضغط الدم، يجب تنجب تناول كمية كبيرة من الشيكولاتة الداكنة .

حصوات الكلي :

قد تزيد الشيكولاتة الداكنة من حصوات الكلي .وفقاً لما ذكره المركز الطبي لجامعة الميرلاند بأن الشيكولاتة الداكنة تحتوي علي الأوكزالات والتي يمكن أن تتسبب في زيادة إفراز البول و يمكن أن تزيد الأكسالات من خطر تكوين حصوات الكلي. لذلك إذا كنت تعرضة لتكوين حصوات الكلي أو كنت تعاني من حصوات الكلي يفضل تجنب إستهلاك الشيكولاتة .

الصداع النصفي :

وفقاً لما ذكرته الدراسات التي تمت في المركز الطبي لجامعة الميرلاند وجامعة كليمسون  بأن الشيكولاتة الداكنة تزيد من خطر الإصابة بالصداع النصفي لأنها تحتوي علي مادة كيميائية طبيعية تسمي الثيامين ويعتقد بأن الثيامين يؤدي إلي الصداع النصفي ولكن لازالت هذه النقطة بحاجة إلي دراسات أفضل .  فالشيكولاتة تحتوي علي نسبة عالية من السكر يمكن أن تزيد من مستويات السكر في الدم . وفقاُ لما ذكرته تقارير جامعة هارفارد بأن إرتفاع نسبة السكر في الدم تؤدي إلي الصداع النصفي .

زيادة معدلات السكر في الدم :

تحتوي الشيكولاتة علي كمية كبيرة من الدهون المشبعة والسكر .وفقاً لتقارير جامعة كليمسون بأن أونصة واحدة من الشيكولاتة الداكنة تحتوي علي 150 سعرة حرارية  وغالبية السعرات الحرارية تأتي من الدهون والسكر . والتي تعمل علي رفع مستويات السكر في الدم .

زيادة الوزن :

تحتوي الشيكولاتة علي نسبة عالية من السعرات الحرارية  الزائدة  التي تؤدي إلي زيادة الوزن .ويمكن أن تؤدي  زيادة الوزن إلي العديد من المشاكل الصحية، بما فيها أمراض القلب والسكري، إرتفاع ضغط الدم .يحتوي 43 جرام من الشيكولاتة علي 210 سعرة حرارية، 13 جرام الدهون و 24 جرام السكر .لذلك إذا كنت تحاول التحكم في وزنك حاول تقليل كمية السعرات الحرارية التي تحصل عليها .

مشاكل الأسنان :

بسبب إحتواء الشيكولاتة علي نسبة عالية من السكر فهي تؤدي إلي مجموعة من المشاكل الأسنان مثل تسوس الأسنان،   أمراض اللثة .

مشاكل في الهضم :

تحتوي الشيكولاتة علي نسبة من الكافيين والذي يعمل كمنشط للأمعاء والذي يمكن أن يؤدي إلي تفاقم الوضع والإصابة بمشاكل صحية مثل مرض القولون العصبي، الإسهال . كما يمكن أن يؤدي إلي زيادة حموضة المعدة والحرقان  أو حدوث إلتهاب قرحة المعدة .

تنبه :

أثناء فترة الحمل والرضاعة يجب تناول الشيكولاتة بكميات معتدلة  أو كميات صغيرة . لأن إستهلاك كمية كبيرة من الشيكولاتة قد تؤدي إلي الإجهاض، إنخفاض في الوزن عند الولادة . وينصح بالحفاظ علي 200 ملجرام يومياً من الكافيين خلال فترة الحمل .

الطريقة الأمنة لتناول الشيكولاتة :

بالرغم من أن الشيكولاتة لها مخاطر، إلا أن هذا لا يعني تجنب تناول الشيكولاتة تماماً . يمكنك تناول الشيكولاتة بكميات معتدلة وتناولها بطريقة صحيحة :

البحث عن نوع شيكولاتة جيدة :

لا تحاول تناول الشيكولاتة التي تحتوي علي الزيوت المهدرجة لأنها من الدهون الغير مشبعة ومن المكونات الغير صحية التي تسبب زيادة نسبة الكوليسترول الضار في الدم .

تحديد كمية معتدلة من الشيكولاتة :

لا تسرف في تناول الشيكولاتة يكفي مربع واحد يومياً  لتلبية رغبتك الشديدة في تناول الشيكولاتة. فقد أثبتت الأبحاث بأنه يمكنك الحصول علي فوائد الشيكولاتة عند تناول كميات معتدلة .

from الموسوعة بوك http://ift.tt/1K9gDxD